冬季食用菌生产在湿度管理方面的注意事项

2013年03月02日

冬季食用菌生产在湿度管理方面的注意事项

    冬季食用菌生产湿度管理方面存在的主要问题是菇棚空气相对湿度过高或过低。空气相对湿度可通过干湿温度计来测量出,菇棚最好挂几个干湿温度计,以便科学管理。投资不大,但却是科学管理的重要依据。如有干湿度计,进菇棚后先查温度和空气相对湿度,然后再采取管理措施。如菇棚温度低,你可采取升温措施,中午阳光充足后再通风;如发现相对湿度在100%,可立即通风降湿;如相对湿度小于70%,可采取喷水措施增湿。事实上许多菇农朋友都是凭经验,但并不是所有人的经验都是正确的。如果菇棚的空气相对湿度经常大于100%,再加上温度偏高,则易引起病原杂菌滋生,导致病害发生。这时要及时加大通风,降低湿度;但如果菇棚湿度长期小于70%,子实体生长过程中获取不了空气水分,会影响子实体的发育,产量降低,这时就要补水增湿。

来源:随州市曾都区随缘食用菌消毒剂厂
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